幸せなひととき

昨日に続き本日は、「乙女のランチ会」*1ポットラックパーティー♪私はおかずの「精進春巻」を作って参加＾＾具は、レンコンをすりおろしたのとニラ、にんじんで、シンプルに。皆と一緒に食べると何故美味しいのだろうねぇ…。
納豆炊き込みライス。はつかだいこんの豆乳マヨネーズあえ。　　　キャラメル味＆いちご味のマドレーヌ＾＾

*1:1人一品持ち寄り会